Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич -100 -18" 220 В (металл)

Мотор Сич бытовой электрический сепаратор для молока

Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич -100-18» (металл) предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.

Детали сепаратора изготовлены из металла и имеют целый ряд преимуществ:

Молоко загружается в специальную чашу, чаша раскручивается. Вода, содержащаяся в молоке, тяжелее плавающего в ней жира, поэтому она собирается в внешней части чаши, а жир скапливается в центре. Оттуда сливки отводятся по специальным трубкам и сливаются в отдельную емкость. Переработанное молоко (обрат) можно использовать как обезжиренное молоко или для приготовления обезжиренного творога. Это хороший диетический продукт, который всегда пользуется спросом.
Интересно, что сепараторы — это безотходные устройства. О том, как использовать молочный обрат, мы уже говорили. Побочным продуктом маслобоек является пахта — сливки низкой жирности, которые не годятся для приготовления масла. Пахта является очень ценным продуктом, так как содержит множество витаминов и полезных микроэлементов. Она используется для приготовления диетических продуктов и кондитерских изделий, приготовленное на основе пахты ацидофильное молоко используется для выкармливания молодых животных.

Характеристики:

• Количество обрабатываемого молока ― 100 л/час
• Частота вращения барабана — 10500 об/мин
• Температура молока должна быть в пределах ― 35 ― 40 градусов
• Емкость чаши молоко приемника составляет ― 12 литров
• Количество тарелок в барабане регулируемое ― 10 ― 12 штук
• Содержания жира в обрате составляет ― 0,05 процентов
• Питается от сети 220 вольт 50 герц
• Мощность двигателя ― 60 Вт
• Расход электроэнергии ― 0,12 кВт/час
• диаметр чаши ― 36 см
• высота ― 52 см
• Вес ― 6 кг
• Продолжительный режим работы ― 1 час
• Срок службы не менее пяти лет